阅读此文前请确认您已满18岁，请理性享用美酒。每年的4月中旬，很多爱酒之人都会庆祝马尔贝克日，饮用以马尔贝克这一优质品种出名的阿根廷葡萄酒。说到阿根廷广为人知的著名酒庄，免不了提及酩悦轩尼诗集团旗下的阿根廷台阶酒庄（TerrazasdelosAndes）。在西班牙语中，“Terrazas”是台阶的意思，酒庄如阶梯般的葡萄园梯田向安第斯山脉延伸，不同的海拔高度带给酒庄理想的气候条件，使得台阶的酿酒师们能够酿出高品质的佳酿。前几日，台阶酒庄在上海明华糖厂呈现了一场感官沉浸式的佳酿晚宴，让更多的朋友了解马尔贝克和台阶。台阶安第斯山脉典藏马尔贝克红葡萄酒明华糖厂是上海一个非常有历史意义的地标，位于杨浦区的滨江工业带，年就建成了。台阶选择这里举办盛大的晚宴，并在一楼大厅精心设计了“安第斯山脉脚下的台阶酒庄”，让宾客们身临其境！当晚，酩悦轩尼诗帝亚吉欧中国区总裁BennyNg先生、酩悦轩尼诗帝亚吉欧中国高级销售总监AlvynYeoh先生、华人侍酒师大师吕杨先生，以及青年演员任宥纶、夏宁骏亲临现场，共同体验高海拔马尔贝克带来的味蕾冲击，让参与者有机会品尝到这个阿根廷瑰宝级的葡萄品种。
阿根廷台阶酒庄正式创立于年，位于阿根廷著名葡萄酒产区门多萨（Mendoza）的中心位置，是酩悦轩尼诗集团葡萄酒庄系列旗下酒庄之一，也是阿根廷风格鲜明的葡萄酒庄，其出产的马尔贝克红葡萄酒，是阿根廷葡萄酒品质的标杆。数十年来台阶酒庄屡获殊荣，被IWSC国际葡萄酒暨烈酒竞赛评为“年度阿根廷酒庄”，并获“年度马尔贝克”大奖。
酩悦轩尼诗帝亚吉欧中国区总裁BennyNg
酩悦轩尼诗帝亚吉欧中国区总裁BennyNg先生表示：“台阶酒庄是高海拔地区马尔贝克葡萄栽培与酿造的先驱。藉此我们将它以全新升级形象介绍给中国的葡萄酒爱好者，希望与他们一起赏味高海拔，登上新台阶。”
高海拔马尔贝克的魅力
马尔贝克的英文是“Malbec”，盛产于阿根廷门多萨以及法国西南产区的卡奥尔（Cahors）等地，还广泛种植于波尔多（Bordeaux）的一些子产区。在阿根廷，马尔贝克品种可以单酿，也偶尔会与红葡萄品种伯纳达（Bonarda）混酿。
台阶酒庄的马尔贝克有个与众不同的秘密武器，让它从世界上所有马尔贝克产区中脱颖而出——高海拔。高海拔和多变的自然环境，为马尔贝克带来更多口感上的复杂度。
台阶酒庄葡萄园顺着安第斯山麓拾阶而上，海拔跨度从米直至1米，不同海拔形成的多类型微气候，为酿酒师们提供了种植不同葡萄品种的理想风土与气候条件，海拔高度与巨大昼夜温差也赋予葡萄果实丰富浓郁的香气。
而历史悠久的上海明华糖厂，活动当天化身为安第斯山脉脚下的台阶酒庄。代表台阶酒庄高海拔探索精神的“热气球”富有仪式感，引领嘉宾们踏上一番沉浸式互动旅程。走在虚拟葡萄园中，纵览安第斯山麓的高海拔美景。
青年演员任宥纶不禁感慨道：“这番沉浸式体验让我感受到了当年酩悦轩尼诗集团在阿根廷创立葡萄酒庄的雄心和远见，希望这份胆识与魄力也能一直鼓舞我，在演艺道路上不断勇登新台阶。”
独特风土与酿造技艺的结合
用马尔贝克酿造的葡萄酒一般酒体饱满，酸度单宁适中，有着馥郁的黑色水果和紫色花香和香料香气，经橡木桶陈年后带有皮革、烟草、咖啡、巧克力的味道。
而种植在高海拔的马尔贝克，在独特气候和阳光条件下充分成熟的葡萄，有着互相平衡的高糖度和高酸度，同时绽放出馥郁的香气和优质的单宁，回味持久悠长。
台阶酒庄也运用着精湛的酿造技艺，将葡萄园的风土特色出色发挥。从酒庄成立以来，台阶酒庄不断尝试将马尔贝克在这片传奇的土地上发扬光大，酒庄并根据葡萄园土壤的特质，做了微型风土的划分，直到甄选出适合马尔贝克生长的地块。融合理想的高海拔风土、独特的酿酒技艺，以及台阶酒庄独特的葡萄园构造，马尔贝克在这里焕发新生。
华人侍酒师大师吕杨
华人侍酒师大师吕杨说：“高海拔是台阶酒庄独特的亮点。经过精细划分、梯田构造的葡萄园适宜不同葡萄的生长，赋予葡萄超长的成熟期。果实的糖分和酚类物质成熟度都很高，同时也保留了适当的酸度，令葡萄酒绽放出黑色浆果芳香以及平衡新鲜的口感”。
活动现场橡木桶堆叠而成的“酒窖墙”，代表着酿酒团队的匠心技艺以及传承自法国的酿酒哲学。
原木色展区高低错落陈列着台阶酒庄久负盛名的多款马尔贝克红葡萄酒——系列、典藏和臻选系列以及单一园系列马尔贝克葡萄酒。
在旁设置的H5互动装置，扫描
