头部白癜风治疗 https://m-mip.39.net/nk/mipso_7057267.html如果你喜欢美酒佳肴
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那么来逸香,学品酒吧!
这里有WSETDiploma专业的讲师们带你入门
感受葡萄酒世界的无限乐趣!
如果你对葡萄酒已经有了一定的基础了解,脱离了葡萄酒小白的行列。但想要进一步提升,进阶为一个真正专业的品酒师,那么,学习WSET二级课程是个非常不错的选择。
新版VS旧版
新版WSET二级和旧版有什么区别呢?
WSET第二级葡萄酒与烈酒认证,正式更改为WSET第二级葡萄酒认证。
新课程总学时不变,彻底删除烈酒部分,但葡萄酒方面的知识会增加更多,更专注于葡萄酒方面的知识!
除此之外,新认证变化主要包括:
1增加葡萄品种信息,并介绍酿酒风格
2更新产区信息,葡萄品种、产区全英讲解
3种植酿造分开讲解,内容更加详细
4系统品鉴方式SAT优化
WSET二级课程介绍
适合人群
WSET二级是初级到中级资格认证课程,适合从事业内工作人士或葡萄酒爱好者。
这门认证课程为希望了解葡萄酒知识的初学者或那些已经拥有WSET第一级葡萄酒认证入门知识而又想了解更多的学员而设。您将了解世界上主要的有地区性的葡萄品种,它们所种植的地区以及其生产的葡萄酒的风格。通过品尝和理论的结合,您将探索影响风格和质量的因素,并学习如何自信地描述这些葡萄酒。
课程内容
△如何运用WSET第二级系统品酒方法?(SAT)来描述和品尝葡萄酒
△环境因素,葡萄种植,酿造和陈年选择如何影响由以下八种主要葡萄品种制成的葡萄酒的风格和质量:
Chardonnay
PinotGrigio/PinotGris
SauvignonBlanc
Riesling
CabernetSauvignon
Merlot
PinotNoir
Syrah/Shiraz
△由22种重要地区性的葡萄品种所酿造的各种葡萄酒的风格和质量
△全球70多個GeographicalIndications(地理标志标签)釀造的各种葡萄酒风格和质量
△生产过程如何影响以下葡萄酒风格:
起泡葡萄酒
加强葡萄酒
△用于标示原产地,风格和质量的关键酒标术语
△葡萄酒的储存与侍酒服务的主要原则与过程
△葡萄酒与餐酒搭配的主要原则
考试说明
WSET第二级葡萄酒认证的考试采取闭卷形式,考生必须在60分钟内完成50道单项选择题,每题一分。
成绩划分为下列等级:
课程信息
讲师:朱蕊
课程时间:年12月11日、12月12日、12月13日(3天)课程地点:济南市历城区北园大街荣盛时代国际广场7号楼室课程费用:中文教材中文考试/人,英文教材英文考试/人(含报名费、WSET二级教材、培训费、考试费、WSET二级证书费)
课堂用具:国际ISO品酒杯,法国酒鼻子,法国拉吉奥乐城堡酒刀,恒温酒柜
课程用酒:50款进口葡萄酒(总价值超过元)
报名(同